Essen & Trinken
Unser gemütlicher Speisesaal mit Bar befindet sich im ältesten Teil des Gebäudes aus dem Jahr 1860. Er wurde vor einigen Jahren komplett renoviert, wobei die authentischen Elemente so weit wie möglich erhalten wurden.
Sie können bei uns morgens frühstücken und abends zu Abend essen. Im Sommer können Sie meist draußen unter dem Walnussbaum essen. Und wenn die Dämmerung hereinbricht, erhellt der Walnussbaum die Terrasse.
Frühstück, Mittagessen und Abendessen
Wir servieren das Frühstück normalerweise am Tisch. Wir bringen Kaffee, Tee, Saft, Joghurt, herzhaften und süßen Belag, ein Ei (oft von unseren eigenen Hühnern) und natürlich frisches Brot und ein Croissant aus der örtlichen Bäckerei.
Zum Mittagessen können Sie ein Lunchpaket bestellen. Ideal für einen Reisetag oder einen schönen Ausflug in die Umgebung.
Das Abendessen beginnt um 19 Uhr und besteht aus einem dreigängigen Überraschungsmenü (Amuse, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert). Wir kochen ein abwechslungsreiches, kulinarisches Menü, mit einem französischen Klassiker hier und da.
Am Dienstagabend kochen wir eine einfachere Mahlzeit (Hauptgericht und Nachtisch), dann steht zum Beispiel eine schöne Quiche, Pasta, Suppe oder ein Salat auf dem Speiseplan.
Frisch und lokal
Die Gerichte werden in unserer Küche frisch zubereitet, wobei wir vorzugsweise Gemüse aus unserem eigenen Garten und regionale Produkte verwenden.
Wir würden uns freuen, wenn Sie mit uns zu Abend essen und/oder ein Lunchpaket mitbringen würden, aber es ist notwendig, im Voraus zu buchen.
Dies kann natürlich sofort bei der Buchung des Zimmers oder spätestens am Vortag geschehen. Wir würden auch gerne erfahren, ob Sie etwas nicht essen möchten, damit wir dies berücksichtigen können.
