Eten & drinken
Onze gezellige eetkamer met bar bevindt zich in het oudste gedeelte van het gebouw dat stamt uit 1860. Een paar jaar geleden is het helemaal gerenoveerd, waarbij de authentieke elementen zo veel mogelijk in ere zijn hersteld.
’s Ochtends kun je hier aanschuiven voor het ontbijt en ’s avonds serveren wij er het diner. Zomers kan er meestal lekker buiten gegeten worden onder de walnotenboom. En als dan de schemer valt, dan wordt het terras sfeervol verlicht door de lichtjes in de walnotenboom.
Ontbijt, lunch & diner
We serveren het ontbijt meestal aan tafel. We brengen koffie, thee, sap, yoghurt, hartig en zoet beleg, een eitje (vaak van onze eigen kippen) en natuurlijk vers brood en een croissant van de lokale bakker.
Voor de lunch is het mogelijk om een lunchpakket te bestellen. Ideaal voor een reisdag of een leuk uitstapje in de omgeving.
Het diner begint om 19 uur en bestaat uit een driegangen verrassingsmenu (amuse, voor-, hoofd-, en nagerecht). We koken een gevarieerd, culinair menu, met hier en daar een franse klassieker.
Op dinsdagavond koken we een eenvoudigere maaltijd (hoofd- en nagerecht), dan staat er bijvoorbeeld een lekkere quiche, pasta, soep of maaltijdsalade op het menu.
Vers & lokaal
Gerechten worden in onze keuken vers bereid en we maken bij voorkeur gebruik van groente uit eigen tuin en lokale producten.
We zouden het leuk vinden als je mee eet, en/of een lunchpakket mee neemt, maar het is wel noodzakelijk om van tevoren te reserveren.
Dit kan natuurlijk meteen bij het boeken van de kamer tot uiterlijk de dag er voor. We horen ook graag of er iets is wat je liever niet eet, zodat we daar rekening mee kunnen houden.
